Składniki:
- 1 niewielka główka kapusty
- 1 jajko
- 1 cebula
- tłuszcz,
- sól
- pieprz
- mąka
- tarata bułka
Wykonanie:
Pokrojoną na ćwiartki kapustę, ugotować, przkręcić przez maszynkę, wycisnąć. Dodać sól, pieprz, jajko, trochę mąki oraz cebulkę podsmazoną na odrobinie tłuszczu. Z gotowej masy uformować kotlety, obtaczać w bułce lub mące i smażyć na złoty kolor. Można je podawać z ryżem. Świetnie smakują z pieczywem, przyprawione keczupem. Polecam wszystkim amatorom kapusty.
Przepis nadesłała na II Edycję konkursu Renata Dusza
1 comment for “Kotlety z kapusty 2”