Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Ryż zalać 2 szklankami wody, dodać przyprawy .Doprowadzić do wrzenia, powoli gotować ok.5-7 minut. Następnie przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut. Dokładnie umyte i wysuszone filety z pangi pokroić w drobną kostkę i dodać do ryżu. Dodać 2 jajka i dokładnie wymieszać, skorygować smak przyprawami . Z tak przygotowanej masy ryżowo rybnej formować owalne kotleciki, obtoczyć w tartej bułce, smażyć na dobrze rozgrzanym oleju do momentu uzyskania złotego koloru. Podawać z ulubionymi dodatkami.