Składniki:
- 1 pęczek świeżego szpinaku
- 1 czerstwa bułka
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- bułka tarta
Sposób przyrządzenia:
Szpinak umyć, posiekać (nie za drobno), wrzucić do wrzącej się wody. Gotować ok.3min.,odcedzić, pozostawić do ostudzenia. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Wystudzony szpinak połączyć z bułką, jajkiem, wyrobić. Dodać do smaku czosnek, sól i pieprz. Smażyć na patelni na złoty kolor ok. 2 min. Smacznego!
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez agap