Koreczki ze śledzi w cebulowym sosie

Składniki:

• 40 dag marynowanych śledzi
  
• 6 cebul
  
• olej
  
• 2 listki laurowe
  
• 4 ziarna ziele angielskiego
  
• 3 łyżki cukru
  
• Vegeta
  
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego

Sposób wykonania:

1. Cebulę posiekać po czym wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem.
   Dodać do niej listki laurowe, ziele angielskie oraz vegete do smaku.
   Następnie gdy cebula się udusi dodać cukier oraz koncentrat pomidorowy oraz cukier.
   Dokładnie wymieszać, pogotować jeszcze kilka minut i odstawić do ostygnięcia.
   Śledzie zawinąć a koreczki, które wypełnić sosem z cebulą.