Składniki:
- 5 cienkich korek razowego chleba
- ogórek surowy
- pęczek rzodkiewki
- masło
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Z kromek chleba kieliszkiem wyciąć krążki.
Następnie obranego ogórka i umytą rzodkiewkę pokroić w plastry i oprószyć je solą oraz pieprzem.
Przełożyć je na sito aby obciekły z nadmiaru soku.
Wówczas nakładać na przemian na wykałaczki krążki chleba posmarowane masłem, ogórek i rzodkiewkę.