Składniki:
2-3 jajka
2 łyżki masła
sól
20 dag twarogu
mąka
Wykonanie:
Masło utrzeć z odrobiną soli, dodając po jednym żółtku, ubitą na sztywno pianę z białek oraz tyle mąki żeby ciasto nie było zbyt rzadkie (ilość mąki zależy od wielkości jaj).Do wrzącej osolonej wody kłasć łyżką małe podłużne kluseczki. Gotować 3-5 min.Kluseczki wyjąć łyżka cedzakową na talerze posypać rozkruszonym twarogiem i polać roztopionym masłem.Danie szybkie, łatwe i smaczne!
Przepis nadesłała na II Edycję Konkursu Renata Dusza
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi
1 comment for “Kluski francuskie (po polsku)”