Składniki:
- 0,5 l wody
- 1 l mleka
- 6 łyżek mąki pszennej
- szczypta soli
- 1-2 łyżki masła
Sposób wykonania:
- Wodę wymieszać z 0,5 l mleka i doprowadzić do wrzenia.
W między czasie pozostałe mleko wymieszać z mąką oraz solą po czym dodać do wrzątku.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu kilka minut cały czas mieszając.
Przed podaniem okrasić masłem.