Składniki:
- 300 g kiełbasy
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ szkl. soczystych jabłek
- 600 g kapusty kwaszonej
- czosnek
- pieprz
Sposób wykonania:
- Kiełbasę pokroić na plasterki, które usmażyć na patelni z nieprzywierającym dnem.
Po około 10 minutach dodać jabłka i trzymać na ogniu około 3 minut.
Następnie wrzucić jeszcze poszatkowaną kapustę, czosnek oraz pieprz do smaku.
Całość dokładnie wymieszać i smażyć około 6 minut.
Na koniec jeśli to konieczne doprawić jeszcze do smaku.