Składniki:
- mąka pszenna 30 dag
- cukier 18 dag
- masło 20 dag
- jajka 4 sztuki
- rodzynki 30 dag
- cukier waniliowy 8 dag
- proszek do pieczenia 8 dag
- tłuszcz do blachy
Sposób przyrządzenia:
Rodzynki należy zalać wrzątkiem i pozostawić na około 15 minut.
Następnie odsączyć. Masło należy utrzeć z cukrem, dodawać jajka i cukier
waniliowy. Do masy należy przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Dodać
oprószone mąką rodzynki. Delikatnie wymieszać całą masę. Na wysmarowaną
tłuszczem i wysypaną mąką blachę należy przełożyć ciasto i piec przez
około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos