Składniki:
-
- ½ kg mielonej baraniny lub wołowiny
- 2 cebule
- 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- łyżka mąki
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Cebulę i czosnek obrać, posiekać. Mięso wyrobić z jajkami, cebulą i czosnkiem, doprawić do smaku solą i pieprzem. Z masy uformować podłużne krokiety, nadziać na szpatułki , ułożyć na rozgrzanym grillu, grillować około 7 minut z każdej strony. Podawać na gorąco.