Składniki: 1 szkl. kaszy manny 1 łyżka masła ½ pęczka natki pietruszki sól Sposób wykonania: Kasze zalać 1 l wrzącej osolonej wody i gotować całość mieszając do zgęstnienia. Wówczas dodać masło, wymieszać i trzyma na ogniu około 3 minut. Po tym czasie dodać jeszcze posiekaną natkę pietruszki. Z masy formować kluseczki, które ugotować w zupie […]
Read more →Blog
27
Styczeń
2011
Składniki: ½ szkl. kaszy gryczanej 2 pomarańcze ½ cytryny 2 garści roszponki sól pieprz 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Kasze zalać osolonym wrzątkiem i ugotować. W między czasie obrane pomarańcze podzielić na cząstki. Następnie ugotowana kasze odsączyć, dodać do niej pomarańcze oraz roszponkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą ora […]
Read more →
05
Styczeń
2011
Składniki:
- 100 g kaszy gryczane
- 1 szkl. płatków owsianych
- bułka tarta
- 2 ząbki czosnku
- 150 g startego żółtego sera
- oregano
- majeranek
- bazylia
30
Grudzień
2010
Składniki: ½ kg mąki 6 łyżek otrąb pszennych 2 łyżki kaszy manny 3 l wody sól boczek wędzony Sposób wykonania: Do maki dodać kasze oraz otręby. Całość wymieszać i uprażyć na suchej patelni cały czas mieszając aby się nie przypaliło( trwa to około 2 godzin) aby powstał efekt zarumienienia. W między czasie wodę z dodatkiem […]
Read more →
22
Grudzień
2010
Składniki: kasza kuskus kostka białego sera 3 łyzki jogurtu 5 dag bryndzy cebula pomidor papryka kiełbasa sól pieprz olej Sposób wykonania: Cebule posiekać a paprykę i kiełbasę pokroić w kostkę i wszystko przesmażyć razem na rozgrzanym oleju po czym dodać pomidora pokrojonego na kawałki., Całość udusić na małym ogniu. W między czasie ser rozdrobnić i […]
Read more →