Składniki:
- ½ kg kaszy gryczanej
- 5 dkg posiekanych migdałów
- 1/2 szklanki orzechów nerkowca
- 1/2 szklanki rodzynek sułtańskich
- 10 dkg masła
- 25 dkg białego tłustego sera
Sposób przyrządzenia:
Kaszę ugotować na sypko. Bakalie zalać wrzątkiem na kilka minut i osączyć. Migdały obrać ze skórki. Biały ser rozkruszyć. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Do żaroodpornego naczynia przełożyć przygotowaną masę, na wierzch polać roztopionym masłem i wstawić do nagrzanego piekarnika o temperaturze 180 stopni i zapiec około 15-20 minut