Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Karczochy z oliwy

Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na smaczne karczochy duszone w oliwie z oliwek. Lista zakupów; karczochy, oliwa z oliwek, rozmaryn oraz tymianek.  
 

Składniki:

  • 6 karczochów
  • 2 szklanki oliwy z oliwek
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka rozmarynu 
  • 2 liście laurowe
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Karczochy dokładnie oczyścić.
    Odrywając zewnętrzne twarde liście oraz łodygi.
    Następnie do rondelka wlać oliwę z oliwek.
    Dodać do niej obrane ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę.
    Wrzucić jeszcze tymianek , rozmaryn i listki laurowe.
    Doprawić do smaku solą.
    Całość wymieszać i włożyć karczochy.
    Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 30 minut do miękkości.
    Gotowe odsączyć z nadmiaru oliwy. 
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *