Składniki:
- 3/4 kg kiszonej kapusty
- garść suszonych grzybów
- 1 cebula
- masło
- mąka
- kminek
- cukier
- suszone śliwki
Sposób wykonania;
Suszone grzyby zalać wodą i odstawić na całą noc.
Następnego dnia dodać je do poszatkowanej kapusty.
Podlać jeszcze odrobiną wody i gotować do miękkości na małym ogniu.
W między czasie na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę, zagęścić mąką i dodać do kapusty i grzybów.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku cukrem oraz kminkiem.
Wrzucić jeszcze kilka suszonych śliwek i całość dusić do miękkości na małym ogniu.