Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kapusta włoska gotowana

Składniki:

  • 1 główka włoskiej kapusty
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki bułki tartej
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:

    Z kapusty wyciąć głąb i usunąć zniszczone liści po czym zalać ją wodą, tak aby cała była przykryta.
    Dodać łyżeczkę soli oraz ½ łyżeczki cukru.
    Trzymać na ogniu około 15 minut.
    Po tym czasie odcedzić i poczekać jak dokładnie odcieknie.
    W miedzy czasie bułkę tarta zarumienić na patelni po czym dodać mało, gdy się roztopi zalać nim kapustę pokrojoną na kawałki.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *