Składniki:
- ½ kg cebuli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki miodu
- 5 łyżek octu balsamicznego
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Cebulki obrać po czym pokroić je w piórka.
Następnie wrzucić je na patelnie z rozgrzanym tłuszczem i przesmażyć na złoto.
Wówczas wlać ocet winny oraz miód.
Wrzucić zioła i całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut, aż cały płyn wyparuje.