Poznaj wyjątkowy smak potraw z owoców morza. Tym razem kalmary w roli głównej. Czyli przepis na kalmary w panierce. Lista zakupów: kalmary, mąka, jajka oraz bułka tarta.
Składniki:
- 1/2 kg świeżych kalmarów
- 2 jajka
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki bułki tartej
- sól
- pieprz
- olej do głębokiego smażenia
Sposób wykonania:
-
Kalmary dokładnie oczyścić i pokroić na pojedyncze pierścienie.Następnie oprószyć je solą oraz pieprzem.Tak przygotowane obtoczyć w mace.Następnie zanurzyć w roztrzepanym jajkach.,Na koniec obtoczyć w bułce tartej.Wrzucić na patelni z rozgrzanym olejem.Smażyć, aż panierka ładnie się zarumieni.
Liczba porcji: 4