Kabaczki w jogurtowym sosie

Składniki:

• 1/2 kg kabaczka
  
• 3 kubki jogurtu
  
• 1 mała cebula
  
• 2 ząbki czosnku
  
• 1/2 łyżeczki chilli
  
• 1/2 łyżeczki masła
  
• nać pietruszki
  
• sól
  

Sposób wykonania:

1. Obranego kabaczka pokroić w kostkę po czym gotować go 5 minut w osolonej wodzie
   Następnie jogurt wymieszać z posiekaną cebulą, czosnkiem i chili po czym dodać jeszcze kawałek masła i posiekaną natkę pietruszki.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
   Kabaczka odcedzić, polać sosem i przełożyć do małych miseczek.