Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jesiotr smażony

Składniki:

    • 1 kg ryby
    • mąka
    • sok z cytryny
    • olej i masło
    • sól, biały pieprz


    Sposób przyrządzenia:
    Rybę sprawić, wyfiletować, umyć i osuszyć. Podzielić na porcje, skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem, odstawić na 30 minut. Na patelni rozgrzać olej z dodatkiem masła. Każdą porcję ryby dokładnie obtaczamy w mące i smażymy na złoty kolor. Podajemy z dodatkiem pieczarek, sosów, surówek.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *