Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jejczninca z bekonem

 

Składniki:

  • 6 plasterków bekonu
  • 4 jajka
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • ¼ łyżeczki soli
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku

 

Sposób wykonania:
Plasterki bekonu podsmażać na patelni do momentu, aż będą chrupkie.
Następnie jajka roztrzepać z dodatkiem , śmietany i szczypiorku.
Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową, wówczas wylać jajeczną masę na patelnię
Trzymać na ogniu do momentu ścięcia jaj. Przełożyć jajecznicę na talerz i obłożyć plasterkami bekonu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *