Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jarzynowa sałatka

 

Składniki:

  • marchewka 20 dag
  • pietruszka 5 dag
  • seler 10 dag
  • ziemniaki 90 dag
  • cebula 10 dag
  • ogórek kiszony 25 dag
  • groszek zielony z puszki 15 dag
  • majonez 1 słoiczek
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki posiekana

 

 

Sposób przyrządzenia:
Marchewkę, pietruszkę, ziemniaki i selera należy ugotować w lekko
osolonej wodzie do miękkości (bez obierania). Warzywa po ugotowaniu
należy położyć na sitku do odsączenia, a po ich wystudzeniu pokroić w
kosteczkę. Warzywa wrzucić do miski. Groszek zielony należy odsączyć na
sitku, przelać ciepłą wodą i dodać do warzyw. Ogórka kiszonego należy
pokroić w kosteczkę bez obierania, odsączyć z soku i dodać do warzyw.
Cebulkę należy posiekać i także dodać do warzyw. Do sałatki należy dodać
posiekaną natkę pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem, dodać
majonez i dokładnie wymieszać. Następnie odstawić do lodówki e celu „
przegryzienia się”.

Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *