Jajka zapiekane ze śmietaną i serem Cheddar

Składniki:

• • 4 łyżeczki stopione
  • go masła
  • 8 jajek
  • 8 łyżek śmietana
  • sól i pieprz
  • 1/4 filiżanki tartym serem cheddar

Sposób przyrządzenia:
Cztery kokilki żaroodporne posmarować masłem. Do każdej wybić ostrożnie dwa jajka, dodać sól i pieprz, 2 łyżki śmietany, delikatnie wymieszać. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni C przez 10 minut. Do każdej kokilki wsypać 1 łyżkę tartego sera, zapiekać jeszcze 3 minuty.