Składniki:
- 8 jajek
- ½ szkl. sosu sojowego
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki chińskiej przyprawy 5 smaków
- 1 łyżka posiekanego czosnku
Sposób wykonania:
- Jajka ugotować na twardo po czym obrać ze skorupek.
Następnie zagotować 4 szklanki wody, wówczas dodać do niej sos sojowy oraz cukier.
Całość wymieszać i trzymać na ogniu jeszcze około 5 minut po czym dodać jajka, chińską przyprawę i czosnek.
Gotować na małym ogniu pod przykryciem około 1 godzinę.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Sylwia Kołodziejczyk