Składniki:
- 8 ugotowanych na twardo jaj
- 10 dkg tartego żółtego sera
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki gęstej śmietany
- 2 łyżki ostrego keczupu
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 ogórek korniszon
- pieprz
- sałata zielona
- koperek
Sposób przyrządzenia:
Ugotowane na twardo jajka obrać, ściąć wierzchołki aby można je było postawić, przekroić na połowę, wyjąć żółtka. W miseczce utrzeć masło, ser, śmietanę, keczup, sok cytrynowy i żółtka na gładką masę, przyprawić pieprzem. Nakładać masę do wgłębień w białkach, przybrać cząstkami ogórka. Podawać na półmisku udekorowanym zieleniną.