Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Jajka z pikantnym farszem

Składniki:

  • 12 ugotowanych na twardo jajek
  • drobno posiekany szczypiorek

Farsz:

  • 2/3 szklanki majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka mielonego curry
  • ½ łyżeczki musztardy w proszku
  • ¼ łyżeczki mielonego pieprzu
  • ¼ łyżeczki soli

Sposób przyrządzenia:
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połówki, usunąć żółtka. Żółtak wymieszać z pozostałymi składnikami, dokładnie utrzeć. Farszem napełniać wgłębienia pozostałe po usunięciu żółtek formując z farszu regularny kopczyk. Oprószyć całość posiekanym szczypiorkiem, ułożyć na półmisku wyłożonym zieloną sałatą.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *