Składniki:
- 6 ugotowanych na twardo jajek
- 2 łyżki majonezu
- ½ łyżeczki tartego imbiru
- 2 łyżeczki chrzanu wasali lub innego
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę, usunąć żółtka. Żółtka posiekać dodać 2 łyżki wymieszanego z majonezem chrzanu, imbir, przyprawy, dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną masą napełnić wgłębienia w białkach, farsz zwieńczyć kleksem majonezy z chrzanem.