Składniki:
- 6 jajek
- ½ litra naturalnego jogurtu
- 1 ½ łyżeczki octu
- 15 dkg masła
- sól, pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
W garnku zagotować wodę z octem, rozbić jajka i umieścić we wrzątku, gotować około 3 minuty, po czym wyjąć łyżką cedzakową . Do miseczek rozłożyć równe części jogurtu, a na nim po jajku. Polać stopionym masłem każdą porcję, doprawić do smaku solą i pieprzem.