Składniki:
- 6 ugotowanych na twardo jajek
- 20 dkg parzonych krewetek koktajlowych
- 2 łyżki posiekanej dymki
- 1 łyżka posiekanego koperku
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki ostrego sosu chili
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę, wyjąć żółtka. Odłożyć 12 krewetek, resztę posiekać nożem. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekane krewetki i pozostałe składniki dokładnie wymieszać, przyprawić. Tak przygotowanym farszem napełniać połówki białek. Kopczyk farszu zwieńczyć krewetką i gałązką kopru. Polecam, pychota.