Jajka z kiełbasą i parmezanem

Składniki:

• 1 łyżeczka oliwy
  
• 12, 5 dag wiejskiej kiełbasy
  
• 2 jajka
  
• 1 łyżka starego parmezanu
  
• 1 łyżka mleka
  
• 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  
• pieprz
  
• sól

Sposób wykonania:

1. Kiełbasę pokroić w kostkę i przesmażyć ją na rozgrzanej oliwię po czym zdjąć patelnie z ognia.
   Jajka roztrzepać razem z mlekiem i wylać na kiełbasę.
   Dodać jeszcze posiekany szczypiorek oraz parmezan.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Ponownie postawić na małym ogniu i cały czas mieszając smażyć do ścięcia jaj.