Składniki:
- 8 jaj
- udko wędzonego kurczaka
- 4 łyżki gęstej śmietany
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić, obrać ze skorupek i przeciąć wzdłuż na pół.
Wówczas delikatnie wydrążyć żółtka jaj.
Następnie z udek oddzielić mięso od kości po czym dodać do niego żółtka, majonez oraz śmietanę.
Całość dokładnie zmiksować na jednolitą masę.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym farszem napełnić połówki jaj.