Składniki:
- • 8 jajek
• 3 łyżki masła
• sól
• pieprz
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób wykonania:
Masło rozgrzać na patelni po czym wbić jajka jedno obok drugiego, uważać aby się nie rozpadło.
Posypać je solą ora pieprzem.
Smażyć do uzyskania lubianej przez siebie konsystencji.
Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem.