Składniki:
• 5 jajek
• 3 ogórki korniszony
• 1 mała makrela
• 1/2 pęczka szczypiorku
• 3 łyżki majonezu
przyprawy:
• sól, pieprz
• suszona papryka
Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek, przekroić na pół i wydrążyć żółtka.
Ogórki pokroić w kosteczkę. Szczypiorek drobno posiekać. Makrelę obrać z ości, dokładnie rozetrzeć z żółtkami.
Dodać ogórek, szczypiorek i majonez. Przyprawić solą i pieprzem. Połówki jaj napełnić pastą z makreli.
Udekorować suszoną papryką.