Skład:
- 2 jajka na osobę
- 1/2 łyżki masła
- grzyby leśne alternatywnie pieczarki
- plaster wędzonki
- posiekana natka pietruszki
- sól i pieprz
Sposób przyrządzenia:
Oczyszczone i dobrze umyte grzyby usmażyć na maśle, dodając drobno posiekaną wędzonkę. Umyte jajka wbić do garnuszka, dokładnie wymieszać, przyprawić solą i pieprzem, wlać do grzybów.
Smażyć, aż jajka się zetną.
1 comment for “Jajecznica leśna”