Składniki:
Sposób wykonania:
- Masło utrzeć z cukrem waniliowym i cukrem pudrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo żółtka oraz kefir.
Gdy składniki się połączą dodać mąkę oraz proszek do pieczenia.
Całość dokładnie wyrobić w trakcie dodając białka ubite ba sztywną pianę.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Na wierzchu ułożyć obrane jabłka pokrojone na cząstki.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.