Składniki:
- 6 jajek
- opakowanie krewetek *małe*
- 1 kg ziemniaków
- sól. pieprz
- olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Obieramy ziemniaki, kroimy w cienkie plasterki smażymy na małym ogniu, aż do uzyskania masy. Smażenie trwa dosyć długo, musimy pilnować ziemniaków aby nie przypalić. W miedzy czasie wbijamy jaja do miseczki dodajemy sol, pieprz i krewetki następnie mieszamy. Gdy ziemniaki są juz gotowe zdejmujemy z ognia dodajemy jajka. Całość mieszamy dokładnie do uzyskania jednolitej masy i wstawiamy do rozgrzanego piekarnika temp.200 na około 10 minutek. Można sprawdzić w miedzy czasie patyczkiem czy jest w środku gotowa. Jeżeli ktoś lubi, krewetki można zastąpić kiełbaską i serem. Lub zrobić bez dodatków.