Składniki:
- 20 dag słoniny
- 1 kg cebuli
- 1 kg papryki
- 1 kg mięsa wieprzowego
- 2 kg ziemniaków
- 1 kg pomidorów
- sól
- pieprz
- 2 łyżeczki mielonej papryki
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić w kostkę po czym przesmażyć go na wytopionej słoninie, wówczas dodać posiekaną cebulę i doprawić całość mieloną papryką.
Następnie dodać pokrojone w kostkę pomidory, paprykę oraz ziemniaki.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na małym ogniu do miękkości wszystkich składników.