Składniki:
• 1 kg grzybów
• 2 cebule
• 3-4 pomidory
• 1 szklanka rosołu
• 3 łyżki oleju
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• po 0.5 łyżeczki oregano i tymianku
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Grzyby oczyścić, umyć i pokroić. Cebule obrać i pokroić w plastry. Pomidory sparzyć i obrać ze skóry. Na rozgrzanym oleju obsmażyć grzyby cebulą, wlać rosół, dodać pomidory i przyprawy dusić około 15-20 minut. Mąkę rozmieszać z 0.5 szklanki wody, wlać do gulaszu i zagotować.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier