Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Grzanki ze smażoną cukinią i pomidorami

Składniki:

  • 12 kromek bułki wrocławskiej
  • 24 plastry cukinii
  • 12 plastrów pomidora
  • 12 plasterków sera topionego gouda
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 3 łyżki mąki kukurydzianej lub pszennej
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia:
    Jajka zmiksować z mlekiem i przyprawami. Plastry cukinii przyprawić,  moczyć w mleku i dokładnie obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej, usmażyć na złoty kolor. Na pozostałym tłuszczu obrumienić kromki bułki. Rumiane pieczywo  natrzeć czosnkiem, obłożyć smażoną cukinią, pomidorami i serem. Podawać ciepłe udekorowane zieleniną.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *