Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Grzanki z serem owczym

Składniki:

  • 8 kromek chleba
  • 10 dag sera owczego
  • 8 łyżek mąki pszennej razowej
  • 2 jajka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól

Sposób wykonania:
Z kromek chleba odkroić skórkę a miąższ uformować w równe kwadraty.
Na połowie kwadratów ułożyć po plasterku sera i przykryć pozostałymi kwadratami.
Następnie Jerzego kromek zamoczyć je lekko w wodzie i obtoczyć je w mące.
Ułożyć je na blasze i zalać roztrzepanym jajkiem z dodatkiem soli.
Odstawić na godzinę.
Po tym czasie smażyć grzanki z obu stron na rozgrzanym oleju na złoto.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *