Składniki:
Sos:
Sposób wykonania:
Sok z cytryny wymieszać z cynamonem, alkoholem, goździkami i cukrem waniliowym.
Następnie gruszki obrać, przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne.
W powstałe gotowy wlać odrobinę soku alkoholowego.
Ułożyć gruszki w formie wysmarowanej masłem.
Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pod koniec dodając wiórki kokosowe.
Z powstałej piany ułożyć kopczyki na każdej gruszce.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na około 25 minut.