Składniki:
- 80 dag mąki
- 20 dag masła
- 30 dag cukru
- 6 jajek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 kieliszka brandy
Sposób przyrządzenia:
Żółtka ubić z cukrem do białości. Masło utrzeć, dodać żółtka, wymieszać, dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia wymieszany z sokiem cytrynowym i ubite na pianę białka. Wymieszać. Gotowe ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem formy. Upiec.
3 comments for “Greckie ciasto wielkanocne.”