Na deser najlepsze gofry domowej roboty. Do ich wykonania będziesz potrzebować: mleka, mąki, wody gazowanej i jajek.
Składniki:
- 1 ½ szkl mąki
- ½ szkl mleka
- ½ szkl wody gazowanej
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli
- lody do dekoracji
Sposób wykonania:
-
Do dużej miski przesiać mąkę z dodatkiem soli.Wlać mleko oraz wodę gazowaną.Następnie dodać żółtka i olej.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Wówczas dodać ubite na sztywną pianę białka.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z gotowego ciasta smażyć gofry w rozgrzanej gofrownicy.Przed podaniem można polać sosem, posypać cukrem pudrem lub podawać z lodami.
Liczba porcji: 8