Składniki:
Glazura:
Sposób przyrządzenia:
W dużym rondlu doprowadzić do wrzenia wodę z dodatkiem przypraw, włożyć do niego w całości mięso, gotować 45 minut. Obgotowane mięso wyłożyć na półmisek. Przygotować glazurę. Wszystkie składniki glazury zmiksować. Mięso dokładnie posmarować przygotowaną glazurą. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku często obracając i smarując glazurą. Podawać na zimno lub na gorąco z dodatkiem warzyw, sałatek itp.