Składniki:
- ½ kg mielonego mięsa wolowego
- 1 jajko
- 6 łyżek startego żółtego sera
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- tłuszcz
Sposób wykonania:
- Do mięsa dodać starty ser, jajko oraz gałkę muszkatołową.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Z powstałej masy lepić małe kulki, lekko usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.