Składniki:
Sposób wykonania;
Żurawiny zalać wodą z dodatkiem cukru, pokrojonej winili i skórki cytryny, ugotować.
Następnie żurawinę przecedzić i dodać do niej żelatynę rozpuszczoną w ½ szkl. wody oraz 1 łyżkę białego wina.
Całość wymieszać i gotować do objętości 4 szklanek, po czym przelać do miseczek i ostudzić.