Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Galaretka śledziowa

Składniki:

  • 4 filety śledziowe
  • 1 l wywaru
  • 4-5 łyżeczek żelatyny
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 ogórki konserwowe

    Sposób wykonania:
    Śledzie namoczyć w wodzie po czym przełożyć do wywaru.
    Dodać jeszcze liść laurowy oraz ziele angielskie i gotować.
    W między czasie pokroić jajka i ogórki i przełożyć je do miseczek.
    Natomiast do wywaru dodać jeszcze żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody.
    Przelać do miseczek z ogórkiem i jajkiem, odstawić do stężenia.

     

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *