Dziêki serdeczne! Przejrza³em zaproponowane strony – trzeba siê w nie wg³êbiæ, poeksperymentowaæ i pochwaliæ (gdy siê uda), tudzie¿ podaæ przepis (jak wy¿ej). Nie pisa³em, ¿e piwo domowe siê nie uda, tylko ¿e jest to trudne i lepiej od razu zapytaæ tych, co je robi± i wiedz±, jakie pu³apki czekaj± na producenta.
Dlatego te¿ nie wierzê, ¿e domowy roquefort siê nie uda. Kultury grzybowe ³atwo siê ¶ci±ga z gotowego sera. Problem tylko w tym, jak przygotowaæ pó³produkt (i co ma nim byæ), jak i gdzie dodaæ ple¶ñ oraz jak i gdzie przechowywaæ.
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi