"Szasz³yczki"
Sk³adniki:
40 dag wieprzowiny lub wo³owiny (polêdwica, rostbef, antrykot)
10 dag boczku wêdzonego
7 dag kie³basy
3 cebule
seler, jab³ko, sól, pieprz, papryka
2 ³y¿eczki oliwy
Sposób wykonania;
Umyte miêso pokrajaæ w kostkê, pozosta³e sk³adniki w niezbyt cienkie plastry. Nabijaæ na patyczki na przemian wszystkie sk³adniki; posoliæ, oprószyæ pieprzem i papryk±, skropiæ oliw± i upiec na grilu.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.