[b]Yakitori:[/b]
0,5 kg. piersi kurczaka.
2 pêczki dymki.
glazura:
po æwieræ szkl. sake lub bia³ego wina i sosu sojowego.
1 ³y¿ka cukru.
³y¿eczka sproszkowanego imbiru.
Piersi kurczaka pokroiæ w kostkê o boku ok 3 cm.Na szpadki nadziewaæ na przemian kurczaka i dymkê pokrojon±. W miseczce wymieszaæ sk³adnki glazury. Szasz³yki piec na grillu, przewracaj±c i co pewien czas smaruj±c glazur±.
Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Ga¼dzine.