Re:Partia nr 9

Home Forums Re:Partia nr 9

Mateusz
Participant
Posted on 25 marca 2005 at 10:22

"¦ledzie wykwintne"

Sk³adniki:
6 ¶ledzi
1 szklanka majonezu
4 ³y¿ki ¶mietany
4 ³y¿ki przecieru pomidorowego
sok z cytryny lub ³y¿eczka octu winnego
1 ³y¿ka musztardy
1 ³y¿eczka spirytusu
sól
1 szklanka mleka

Sposób wykonania:
¦ledzie namoczyæ na noc w wodzie. Wyj±æ, usun±æ o¶ci, ewentualnie obraæ ze skóry i namoczyæ na 2 godziny w mleku. Wyj±æ, pokroiæ w dzwonka, pokropiæ sokiem z cytryny lub octem winnym. Wymieszaæ ¶mietanê z przecierem pomidorowym, musztard± i spirytusem, odrobinê posoliæ, dodaæ do ¶ledzi i wszystko wymieszaæ. Pozostawiæ w ch³odnym miejscu na co najmniej 2 godziny.

Przepis zosta³ nades³any na Drug± Edycjê Konkursu Pychotki przez Xawier.

Register Lost Password
Username
Password
Confirm Password
Email
Username or email